ООО Рыбинский молочный завод, Рыбинск

Завод оснащен новым, современным оборудованием импортного и отечественного производства, включающим в себя разнообразный емкостной парк для приемки и хранения сырого молока, а также для приготовления продукции, универсальные пластинчатые пастеризационно-охладительные модули, гомогенизатор, сепаратор-сливкоотделитель, автоматические линии для розлива готовой продукции. Для бесперебойного обеспечения паром и горячей водой на предприятии введена в эксплуатацию блок-модульная котельная. Построен склад готовой продукции, поддерживающий температуру +2C градуса, в автоматическом режиме.

Предприятие располагает лабораторией по приемке молока, а также химической и микробиологической лабораториями, где осуществляется входной контроль сырья, контроль санитарно-гигиенического состояния производства и производственной среды и тщательный контроль готовой продукции.